Cartofi cu ciuperci si piept de pui la cuptor

Titlul ar putea fi un pic mai lung de atat, gen: Cartofi la cuptor cu ciuperci, piept de pui smantana si cascaval.
Am mancat ceva de genul intr-un restaurant din Constanta (de acasa) si m-am gandit sa o adaptez.  Trebuie sa recunosc ca nu mi-a iesit pana acum reteta exact ca aceea, dar voi mai incerca, cine stie , poate imi va iesi mai buna. In restaurant e servita intr-un vas micut de lut . Eu am facut-o intr-un vas de yena, primit de "mosi".