Pulpe de curcan cu branza de burduf si legume la cuptor

Zilele trecute am dat peste niste fotografii vechi. Acum un an, pe vremea asta, cand inca nu cochetam cu ideea de a avea blog, incercam retete care mi se pareau interesante si le pozam asa, pentru mine. Reteta de fata este adaptata si "incercata" de pe blogul lui Cristi Roman iar aici este reteta originala.

Cartofi cu ciuperci si piept de pui la cuptor

Titlul ar putea fi un pic mai lung de atat, gen: Cartofi la cuptor cu ciuperci, piept de pui smantana si cascaval.
Am mancat ceva de genul intr-un restaurant din Constanta (de acasa) si m-am gandit sa o adaptez.  Trebuie sa recunosc ca nu mi-a iesit pana acum reteta exact ca aceea, dar voi mai incerca, cine stie , poate imi va iesi mai buna. In restaurant e servita intr-un vas micut de lut . Eu am facut-o intr-un vas de yena, primit de "mosi".