Muschi de porc in stil grecesc

Tot ce pot spune e ca sunt de-a dreptul innebunit dupa mancarea mediteraneana. Imi plac uleiul de masline, branza feta, maslinele mici si aromate, cimbrul, rozmarinul, oregano-ul, dafinul si lista poate continua la nesfarsit. Gatesc destul de des mancare inspirata din retete grecesti, nu le postez pentru ca incerc mereu sa le imbunatatesc. Reteta este pe cat de simpla, pe atat de gustoasa. Ca si la frigaruile grecesti, reteta va fi "impartita" in doua postari - muschiul de porc fript la tigaie si lipii pufoase pentru souvlaki. 

Am facut si o salata proaspata, simpla, cu un dressing clasic de lamaie, ulei de masline si sare. 

Salata de ou fiert cu paine si rosii - mic dejun rapid #1

Nu stiu daca ii pot spune salata, insa este cert un mic dejun consistent, delicios si rapid. In copilarie bunica mea obisnuia sa imi pregateasca "reteta" de fata dimineata, la micul dejun. Unii vor rade si vor spune ca e mancare de bebelusi sau bolnavi, nu ma intereseaza eu stiu ca e delicioasa.