Asta vara am fost in Vienna, unde vremea nu a tinut cu noi. Era destul de frig asa ca mi-am adaptat "excursia culinara" frigului, insa voi povesti mai multe despre Vienna intr-un alt articol. Printre altele am mancat un gulas de vitel cu galuste de paine - Semel Knoedel (poza de mai sus). Mai mancasem o data galuste de paine la Bierhouse in Constanta si au fost execrabile, asa ca eram un pic reticent, insa au fost dementiale, nu erau crude, painea nu era inghesuita si turtita, in concluzie au fost foarte bine facute.
